Антиоксиданты помогают избавиться от свободных радикалов — это знает каждый, кто хотя бы немного интересовался вопросами здоровья. Однако далеко не все имеют представление, что же такое свободные радикалы, и почему с ними надо бороться.

 

Под свободными радикалами понимают молекулы, у которых отсутствует один или сразу несколько электронов. Они стремятся получить недостающие электроны из клеток, тем самым повреждая их. Таким образом, воздействие свободных радикалов вызывает широкий спектр заболеваний, в числе которых онкологические и сердечно-сосудистые. Под их воздействием разрушаются нервные клетки, что приводит к нарушению умственных способностей, разрушается сетчатка глаза – ухудшается зрение. Более того: свободные радикалы способны нарушить структуру ДНК, что опасно наследственными заболеваниями у детей. Свободные радикалы напрямую причастны к преждевременному старению.

 

Защититься от свободных радикалов жителям современных городов практически невозможно, основными факторами, приводящими к их образованию, являются:

• курение (активное и пассивное);
• стресс;
• неблагоприятная экологическая обстановка;
• тяжелые физические нагрузки;
• употребление медикаментозных препаратов;
• ультрафиолетовое излучение.

 

Чем могут помочь антиоксиданты?

Антиоксиданты — это особые соединения, способные подавлять окислительные процессы за счет передачи своих электронов свободным радикалам и поврежденным клеткам. Тем самым предотвращается процесс разрушения клеток.

 

Стоит отметить, что небольшая часть антиоксидантов синтезируется самим организмом, но этого не всегда достаточно, добрать антиоксидантов можно из пищи и биологически активных добавок.

 

В каких продуктах содержатся антиоксиданты

Ими богаты овощи, фрукты, орехи и ягоды. Больше всего антиоксидантов содержится в продуктах зеленого, фиолетового, темно-красного, оранжевого, жёлтого, красных цветов. Также их много в чае и какао.

 

Употребление этих продуктов на регулярной основе поможет предотвратить преждевременное старение и множество заболеваний. Если данные продукты в рационе отсутствуют, стоит применять БАДы с такими компонентами, как цинк, железо, селен, бета-каротин, витамины В2, Е, С.